| Tässä reseptissä on käytetty tofua mutta voit friteerata samalla taikinalla katkarapuja, kanaa, kasviksia tai lihaa.
|
 |
|||
|
Paloittele tofu n. 2 cm kanttiinsa oleviksi paloiksi. Marinoi thaichili-kastikkeessa ainakin 2 tunnin ajan, mielellään yön yli. Sekoita taikina, sen tulee olla mahdollisimman paksua mutta vielä dipattavaa. Kuumenna öljy kattilassa. Ota tofupala haarukkaan, dippaa se kauttaaltaan taikinaan ja tiputa öljyyn paistumaan. Ruskista kaikki palat ja nostele |
|||
| Tarjoa osana isompaa ateriaa tai coctail-paloina. | ||||
Kommentit