Bataattia jälkiruaassa? No japanilaiset jos ketkä osaavat tämänkin. Hieno ja puhdas jälkiruoka. | ||||
|
Kuori ja suikaloi bataatti suupalankokoisiksi ja sentin levyisiksi suikaleiksi. Ota iso teflonpannu ja paahda seesaminsiemeniä hetki. Laita ne talteen ja paista sitten bataatit öljyssä lähes kypsäksi (n. 5 min). Lisää pari rkl vettä ja levitä sokeri kyytiin. Kun karamelli alkaa kiehua. Lisää vielä siirappi. Käännä lämpö pois ja anna jäähtyä 10 min. Annostele lautasille ja koristele seesaminsiemenillä.
|
|||
Jälkiruoka vailla vertaa |
Kommentit