•  
•  
• (8 annosta) 
• 6-8 dl jäisiä karpaloita

 

Kinuskikastike:

 

• 1 1/2 dl kuohukermaa
• 1 dl sokeria
• 1/2 dl siirappia

 

 

 Mittaa kattilaan kerma, sokeri ja siirappi. Kuumenna seosta sekoittaen. Anna seoksen kiehua hetki ja ota kattila sitten pois liedeltä.

 Jaa karpalot annosmaljoihin. Kaada päälle lämmintä kinuskikastiketta. Tarjoa heti.

 

Vihje: Valkeita jäärkarpaloita syntyy kastamalla jäiset karpalot valkuaiseen ja pyörittelemällä ne tomusokerissa.