| Tässä suupalassa on riisiannos alla ja päällä täyte, joka voi olla nori "vyöllä" köytetty kiinni.
|
 |
|||
|
Leikkaa kala tai muu täyte tikkuaskin kokoisiksi mutta ohuemmiksi siivuiksi. Jos sinulla on nigiri-muotti, paina täyte pohjalle ja sen jälkeen riisit päälle. Prässää hyvin ja avaa varovasti. Muuten voit muotoilla nigirit kämmentä vasten. Tämän jälkeen nigirit voi "vyöttää" kapealla Nori-nauhalla jota on hiukan kostutettu. |
|||
| Sushi kaipaa seurakseen wasabia, kevyttä soijaa dippaukseen ja inkiväärilastuja (gari) | ||||
Kommentit