4 munaa
4 rkl vettä
1 rkl kuivaa valkoviiniä
2 rkl sokeria
0,25 tl suolaa
1 rkl öljyä
2 tl paahdettuja seesaminsiemeniä

Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Sekoita keskenään vesi ja sokeri ja lisää seos munien joukkoon. Lisää lopuksi viini ja suola. Kuumenna pannu ja lisää öljyä pannulle. Kaada noin neljännes munakasseoksesta pannulle ja kypsennä ohut munakas.

Valuta omeletti lautaselle ja paista seuraava neljännes seoksesta. Nosta valmis munakas edellisen päälle. Kääri lopuksi ohuet munakkaat rullalle ja leikkaa rullasta 4 - 5 cm:n pituisia paloja. Asettele munakaspalat tarjoiluastiaan ja ripottele päälle seesamisiemeniä.